Buah belimbingmerupakan salah satu buahlokal yang umum ditemukan dan dikonsumsi di Indonesia. Buah ini memiliki bentuk khas seperti bintang ketika dibelah, dengan warna kuning kehijauan atau oranye saat matang, serta rasa manis asam yang menyegarkan.

Tak hanya populer di Indonesia, belimbing juga dikonsumsi secara luas di Asia dan negara tropis lainnya. Buah ini bisa dinikmati langsung atau diolah menjadi berbagai makanan lezat, seperti rujak hingga selai.

Belimbing mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin C, beta-karoten, asam galat, serta mineral seperti kalium. Dengan kandungan gizinya yang kaya, apa yang terjadi jika kita mengonsumsi belimbing setiap hari?

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Mengurangi risiko diabetes

Belimbing memiliki kandungan serat tinggi, yang berkontribusi dalam menjaga keseimbangan kadar glukosa dalam darah. Serat ini menghambat aktivitas enzim amilase dan memperlambat pelepasan glukosa dari pati.

Selain itu, belimbing juga mengandung senyawa yang dapat meningkatkan sekresi insulin, sehingga efektif dalam menurunkan kadar gula darah.

2. Menjaga kesehatan pencernaan

Serat dalam belimbing membantu melancarkan pencernaan dengan mendorong pembuangan kotoran melalui usus. Ini dapat meredakan sembelit, kembung, kram, dan diare.

Ilustrasi. Belimbing memiliki banyak nutrisi yang bagus untuk tubuh, bagus dimakan setiap hari. (CNN Indonesia/Safir Makki)

3. Meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan kolesterol

Kandungan kalium dalam belimbing membantu menurunkan tekanan darah, yang dapat mengurangi risiko serangan jantung dan stroke. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa belimbing dapat menurunkan kadar kolesterol dengan meningkatkan pembuangan asam empedu dari tubuh.

4. Meningkatkan kekebalan tubuh

Belimbing merupakan sumber vitamin C yang baik, yang berperan dalam produksi sel darah putih untuk melawan infeksi dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

5. Membantu menurunkan berat badan

Serat dalam belimbing membantu meningkatkan metabolisme dan memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan. Selain itu, belimbing juga rendah kalori, menjadikan buah ini cocok jadi pilihan camilan sehat.

6. Memiliki sifat anti-inflamasi

Belimbing mengandung antioksidan tinggi yang bersifat anti-inflamasi. Ini dapat membantu meredakan gejala peradangan pada kondisi seperti psoriasis dan dermatitis.

[Gambas:Video CNN]